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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

だいこん漬けたよ!

2006年11月18日

大根がいい具合にしんなりなって、もう漬けてもいいよ~!

朝から準備にかかりました。

タル、漬物袋、重石・・・・大根を運んで さあ漬けましょう!

 

もう少し

 

おばあちゃんから引き継いで2年目、少しは段取りが良くなったかな?

味の決め手は、玄米、爽焼酎、麹 などなど。

分量は間違いないし後はお天気次第。face06

大黒様の日までには味もしみ込むでしょう!! face01  


Posted by ももちゃん at 22:38Comments(6)