常備菜
2007年03月28日
去年の秋に漬け込んだ「大根漬け」。
あと4~5本残ってるかどうか。
その1本でこの時期になると作る常備菜を作ってみました。
大根漬け、ひき肉、ちくわ、を細かく切り甘辛く煮たもの。
アツアツごはんにうまいんですよ！ しかも歯ごたえバッチリ！
天ぷらとあわせてどうぞ！
野菜だけ、しかも芋系だけでした・・・。おっとシュウマイ天もありましたよ。
素朴な天ぷらでした。
あと4~5本残ってるかどうか。
その1本でこの時期になると作る常備菜を作ってみました。
大根漬け、ひき肉、ちくわ、を細かく切り甘辛く煮たもの。
アツアツごはんにうまいんですよ！ しかも歯ごたえバッチリ！
天ぷらとあわせてどうぞ！
野菜だけ、しかも芋系だけでした・・・。おっとシュウマイ天もありましたよ。
素朴な天ぷらでした。
Posted by ももちゃん at 20:16│Comments(5)
この記事へのコメント
うちの大根漬けの樽にもまだ１０本ほど残ってるなぁ～
これおいしそう、さっそく明日にでも作ってみます＾＾
これおいしそう、さっそく明日にでも作ってみます＾＾
Posted by alice at 2007年03月28日 20:41
家の天ぷらは、いつも野菜と芋類です。
エビ天がなくてもだれもなにも言いません。
いつものことだから？諦めてるのか？
エビ天がなくてもだれもなにも言いません。
いつものことだから？諦めてるのか？
Posted by スマイル at 2007年03月28日 20:51
常備菜・・・・・・なんて読む？
オヤジは塩だしした大根漬けのけんちんが好きだ！
酒はがいぐ～！
オヤジは塩だしした大根漬けのけんちんが好きだ！
酒はがいぐ～！
Posted by 釣りオヤジ at 2007年03月28日 22:26
手軽で 体によさそう！美味しそう！味付けは？たくあんから？
Posted by 藤 丸 at 2007年03月28日 22:45
ａｌｉｃｅさん おはようさん！
古漬けだいこん・どうやって食べきろうか・・。
と何年か前に考えたもの。
思いのほか旨くて毎年作ってました。
スマイルさん おはようさん！
うちもそうですよ。
エビなんかはたま～にでてくるかな？
釣りオヤジさん おはようさん！
大根漬けのけんちんもいいの～！
酒はがいてたのしめでいいこと。
（じょうびさい） 普段のごはんのおともに。
藤丸さん おはようさん！
ごま油で炒めてしょうゆ、砂糖、酒、好みで赤唐辛子。
大根漬けの塩分みながらだの。
古漬けだいこん・どうやって食べきろうか・・。
と何年か前に考えたもの。
思いのほか旨くて毎年作ってました。
スマイルさん おはようさん！
うちもそうですよ。
エビなんかはたま～にでてくるかな？
釣りオヤジさん おはようさん！
大根漬けのけんちんもいいの～！
酒はがいてたのしめでいいこと。
（じょうびさい） 普段のごはんのおともに。
藤丸さん おはようさん！
ごま油で炒めてしょうゆ、砂糖、酒、好みで赤唐辛子。
大根漬けの塩分みながらだの。
Posted by ももちゃん at 2007年03月29日 07:49
