今夜のごっつお
2006年12月25日
師走とは思えないいいお天気でした。 
コート無しでもOK・・ここ北国?・・でもこの天気も明日の午前中ぐらいまでとか。
でもこんな日が一日でもあるとうれしいですね!
夕方鳥海山を見ながらのウォーキングはとっても気持ちよかったです。
そんな今日のごっつおは
鶏のから揚げ と 油揚げの麻婆豆腐。
油揚げは一度湯通ししてるのでそんなにしつこくないですよ!
うちでは豆腐の代わりに時々油揚げを使ったりします。豆腐がくずれなくていいかなと・・。
それにだいこんと人参の紅白なま酢。これで胃もさっぱりするでしょう!!

コート無しでもOK・・ここ北国?・・でもこの天気も明日の午前中ぐらいまでとか。
でもこんな日が一日でもあるとうれしいですね!
夕方鳥海山を見ながらのウォーキングはとっても気持ちよかったです。
そんな今日のごっつおは

鶏のから揚げ と 油揚げの麻婆豆腐。
油揚げは一度湯通ししてるのでそんなにしつこくないですよ!
うちでは豆腐の代わりに時々油揚げを使ったりします。豆腐がくずれなくていいかなと・・。
それにだいこんと人参の紅白なま酢。これで胃もさっぱりするでしょう!!

Posted by ももちゃん at 20:23│Comments(9)
この記事へのコメント
夕方の鳥海山はほんとできぃれだけの〜。
ももちゃんさんは盛り付けもじょんだよの(^.^)b
ももちゃんさんは盛り付けもじょんだよの(^.^)b
Posted by I太太 at 2006年12月25日 20:29
えっ?「あぶらげ」の麻婆豆腐?
食ったことない・・・
意外と、なんでもねながぁ~? 麻婆豆腐は、好きです!
食ったことない・・・
意外と、なんでもねながぁ~? 麻婆豆腐は、好きです!
Posted by どぜお at 2006年12月25日 20:50
[ももちゃん],こんばんは。
ホントに今日の鳥海山もきれいでした。
日曜日であれば、ゆっくりカメラを構えるところでしたが
その余裕なく、ハンドルを握りながら見るだけでした。
ホントに今日の鳥海山もきれいでした。
日曜日であれば、ゆっくりカメラを構えるところでしたが
その余裕なく、ハンドルを握りながら見るだけでした。
Posted by bin at 2006年12月25日 21:06
私も油揚げの麻婆豆腐は初めて聞きました。いや、初めて見ました。
麻婆豆腐はかき混ぜず、軽く鍋を振るだけでいいんですよ。
ちなみに、NHKのためして合点でポイント説明してました。
ひき肉はよく火を通す。水溶き片栗粉を入れたら焦げがつくほど火を通す。
麻婆豆腐は焦がす料理なんだって。
麻婆豆腐はかき混ぜず、軽く鍋を振るだけでいいんですよ。
ちなみに、NHKのためして合点でポイント説明してました。
ひき肉はよく火を通す。水溶き片栗粉を入れたら焦げがつくほど火を通す。
麻婆豆腐は焦がす料理なんだって。
Posted by 夜のジョニー at 2006年12月25日 21:26
なしてクリスマスはから揚げとか食うなんでろ?
本当は七面鳥だよの!スモークターキー!
オヤジんちもから揚げとなぜかチラシ寿司?
本当は七面鳥だよの!スモークターキー!
オヤジんちもから揚げとなぜかチラシ寿司?
Posted by 釣りオヤジ at 2006年12月25日 21:26
どぜおん家は、
昨日、こっぺこいで金かけて、旨めものえっぺ食ったさげ
今日は、「サッポロ1番味噌」と「チキンラーメン」と
「にぎりまま」・・・
昨日、こっぺこいで金かけて、旨めものえっぺ食ったさげ
今日は、「サッポロ1番味噌」と「チキンラーメン」と
「にぎりまま」・・・
Posted by どぜお at 2006年12月25日 21:41
I太太さん おはようさん!
昨日もよかった、今朝もすごい青空!
昨日デジカメもって散歩に出たんだけど
電池切れ・・帰って充電し鳥海山撮ったわけなんですよ!
どぜおさん おはようさん!
油揚げもいいよ~!
こっぺこいで食べたうめもの・・なに食べたんだろの~!!
binさん おはようさん!
暖冬でいつになく冬晴れが多くていいですね!
鳥海山も月山もきれいな姿を見せてくれるし、うれしいです。
夜のジョニーさん おはようさん!
ご指導ありがとう!
こがす料理ですか~~それで香ばしくなるんですね。
釣りオヤジさん おはようさん!
七面鳥、ローストチキンには手が届かない
手軽にから揚げなんですよ・・・うちでは。
チラシ寿司だったら豪華、テーブルもにぎやかですよ!
昨日もよかった、今朝もすごい青空!
昨日デジカメもって散歩に出たんだけど
電池切れ・・帰って充電し鳥海山撮ったわけなんですよ!
どぜおさん おはようさん!
油揚げもいいよ~!
こっぺこいで食べたうめもの・・なに食べたんだろの~!!
binさん おはようさん!
暖冬でいつになく冬晴れが多くていいですね!
鳥海山も月山もきれいな姿を見せてくれるし、うれしいです。
夜のジョニーさん おはようさん!
ご指導ありがとう!
こがす料理ですか~~それで香ばしくなるんですね。
釣りオヤジさん おはようさん!
七面鳥、ローストチキンには手が届かない
手軽にから揚げなんですよ・・・うちでは。
チラシ寿司だったら豪華、テーブルもにぎやかですよ!
Posted by ももちゃん at 2006年12月26日 07:56
油あげ だいすきだなやのぅ わたし
今度やってみよ 油揚げの麻婆豆腐
ももちゃんさんいつもおいしい情報ありがとう!
今度やってみよ 油揚げの麻婆豆腐
ももちゃんさんいつもおいしい情報ありがとう!
Posted by かずちゃん at 2006年12月26日 10:47
かずちゃん こんばんは。
こんこん、私も油揚げ大好きです!
こんこん、私も油揚げ大好きです!
Posted by ももちゃん at 2006年12月26日 20:11