常備菜

去年の秋に漬け込んだ「大根漬け」。

あと4~5本残ってるかどうか。

その1本でこの時期になると作る常備菜を作ってみました。

　

大根漬け、ひき肉、ちくわ、を細かく切り甘辛く煮たもの。

アツアツごはんにうまいんですよ！　しかも歯ごたえバッチリ！

天ぷらとあわせてどうぞ！

　

野菜だけ、しかも芋系だけでした・・・。おっとシュウマイ天もありましたよ。　

素朴な天ぷらでした。