豚バラ

午後から晴れてきましたね。

夕方には鳥海山もきれいに見えていい夕焼けでした。　

今夜のごっつおは豚バラのブロックをコトコト煮込んでみました。


４時間ほど煮込み、とてもやわらかです。

もう一品は　"最近海藻食べてないぞ"と思い、ひじきの煮物に。

　

うちで採れた青豆も入れて栄養たっぷりに。

味噌汁の具にはカラトリの小芋をいれてほっこり味。　

今夜もおいしく出来上がりました！！・・作る人だけでもそう思わないと・・・。