だいこん漬けたよ！

ももちゃん

2006年11月18日 22:38

大根がいい具合にしんなりなって、もう漬けてもいいよ～！

朝から準備にかかりました。

タル、漬物袋、重石・・・・大根を運んで　さあ漬けましょう！

　

もう少し

　

おばあちゃんから引き継いで２年目、少しは段取りが良くなったかな？

味の決め手は、玄米、爽焼酎、麹　などなど。

分量は間違いないし後はお天気次第。

大黒様の日までには味もしみ込むでしょう！！